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丈夫常在家用餐 夫妻關係更和諧
【大紀元2013年01月12日訊】（大紀元 記者吳宇凡 編譯報導）（責任編輯：林文）俗語說，「床頭吵，床尾合。」夫妻間的相處之道，當以合諧共處為要。新研究顯示，先生最好常在家吃健康的食物來維持夫妻的合諧，但他們喜歡在外面，也就是太太不在的情況下對垃圾食物狼吞虎嚥。科學家發現，讓先生可以健康飲食的主要因素，是夫妻在一起談論新的且健康的食譜。
美國密西根大學團隊研究了83個非洲裔美國人，發現了大多數人，他們的太太沒有和先生討論三餐內容來協助先生食用健康的飲食。如果食材是由醫師所指定安排，先生卻不喜歡改變飲食習慣，但為了維持家庭和諧，只有在家中，為了小孩健康著想，夫妻會討論健康的食品選擇。
負責研究的格里菲斯教授表示，夫妻之間沒有溝通的話，有好的想法要來改變成健康的食材，會常常事與願違，當先生去吃吃到飽buffet，就覺得獲得壓倒性的勝利了。他們現在相信醫師可以協助這樣的情況，也就是讓太太們扮演主角，主導在家中先生吃什麼，並試著讓先生參與。
促使先生採用健康食品的主要目的，是給夫妻像團隊一樣討論和協商新的、健康的食譜。有的男人在家中晚餐，委屈自己吃不想吃的食物，而在外卻都是吃不健康的食物來彌補。醫師建議先生可以誠懇的和太太溝通，確保先生在晚餐時間有良好的氣氛。
《男人健康論壇》的首席貝克表示，這是一項有趣的研究，且有一連串的討論。男人和女人之間的關係中，最好是健康且長久。女人會鼓勵男人照顧他們自己，也比較會勸說男人有問題的時候要看醫生，而男人有問題時都會延遲去看醫生。和太太討論是很重要的，但是有很多男人沒有和太太同住，所以我們將無法讓大部分的男性做到這一步，而且我們將不協助男人對自己的健康負責，和對兒子樹立典範。
英國普利茅斯大學助理教授佩恩博士說：「這是很有趣的課題，但是我感覺到這可能不只是男性而已，可能女性也會，也就是會把彼此的合諧關係看的比健康還要重要。」夫妻之間的溝通當然是重要的，女人在關係上可以鼓勵他們的先生更加的喜歡購物和煮飯，鼓勵先生對於他們的食物選擇和健康上面負更多的責任。
佩恩博士又說：「我覺得研究員也可能發現了不同的結果，假如他們對於比較年輕的男性做研究的話，性別角色和老一代的食物文化可能和年輕的男性不同。」當然，在英國有這麼多的廚師作為模範，男人參與購物和準備食物的越來越多，不論是好是壞，在家中也很積極的加入食物的選擇。
夫妻間家庭生活和諧，吃的健康，活的安心，給彼此有共同的話題和目標，對夫妻關係更有幫助。密西根大學這項研究發表在《健康心理》期刊中。
